魅惑的な極上のスイーツを、
どこにもない美味しさでお届けします。
フランス菓子のおいしさと食文化を正しく伝えていきたい、フランス菓子を世田谷という土地に根付かせたい、という想いでお菓子を作っています。古くから外国の文化や食に親しみ、伝統を守りながらも、新しいものを上手に取り入れて今の時代を見つめながらも、その時々の動きに流されずに、旬のもの、からだにやさしいものを、基本の製法を踏まえて作っていきたいと考えています。
苺デコレーション（4号）
￥3200（税込）【乳・小麦粉・卵】新鮮イチゴをしっとりスポンジでサンド北海道産のフレッシュクリームが濃厚で美味しい…
苺デコレーション（5号）
￥4300（税込）【乳・小麦粉・卵】新鮮イチゴをしっとりスポンジでサンド北海道産のフレッシュクリームが濃厚で美味しい…
オペラ
￥490（税込）【乳・小麦粉・卵】フランス・パリを代表する珈琲のクリームとショコラクリームの味、バランスが絶妙に味わい深いショコラのお菓子…
インペリアル
￥570（税込）【乳・小麦粉・卵】ベネズエラ産の最高級カカオ70％の香り高いショコラを使用どっしりと重い濃厚ショコラのお菓子ショコラ好きにお薦め！！…
ニューヨークチーズケーキ
￥460（税込）【乳・小麦粉・卵】クリームチーズとカスタードクリームを混ぜ合わせ軽いメレンゲを加えて焼き上げました軽く・しっかりとしたチーズケーキ…
サン・マルク
￥510（税込）【乳・小麦粉・卵】香り豊かなショコラクリームとバニラクリーム二層のフランス伝統菓子表面をサトウキビ100％の砂糖でキャラメリゼオリジナルレシピで作りました…
チョコ・レイヤー
￥460（税込）【乳・小麦粉・卵】ショコラスポンジとショコラフレッシュクリームのシンプルなお菓子…
アントルメフランボワーズ（4号）
￥3200（税込）【乳・小麦粉・卵】しっとりとしたスポンジで木苺とホワイトチョコクリームをサンドしました濃くのある乳の風味が美味しい…
フォレノワールピスタチオ
￥550（税込）【乳・小麦粉・卵】フランス語で「黒い森」を表す言葉ココアの生地とショコラクレームにサクランボ（グリオット）をサンド香ばしいピスタチオのクレームを重ねて新しい表現の美味しさを整えました…
カフェ・ノア
￥510（税込）【乳・小麦粉・卵】香ばしいアーモンドマジパン、更にコーヒー風味とローストしたクルミを加えた風味豊かな生地を焼き上げ味わい深いキャラメル・コーヒー・クリームを生地と共に5層に重ねましたリッチな美味しさをお楽しみくだ…
マロン・フランセ
￥530（税込）【乳・小麦粉・卵】栗のババロワーズの上にフランス産のマロンペースト…
バスクチーズケーキ
￥1600（税込）【乳・小麦粉・卵】表面を黒くなるまで高温で焼上げて、中は濃密でシットリと柔らかい岩塩と共にワインやコニャクとも相性が抜群！…
クレーム・ブリュレ
￥500（税込）【乳・卵】赤砂糖で表面をキャラメリゼクリィーミーなとろりとした食感焦げた砂糖の風味がたまらなく美味しい…
シュー・ア・ラ・クレーム
￥400（税込）【乳・小麦粉・卵】香ばしいシュー生地に粘りのあるカスタードクリームと北海道産のフレッシュクリーム…
カスタードプリン
￥400（税込）【乳・卵】新鮮たまごたっぷりのプリンアルコールを飛ばしたジャマイカラムとマダガスカル産のバニラの香りを大切に作りました。…
オレンジ・ショコラ・コニャク
￥1600（税込）【乳・小麦粉・卵】ショコラ・オレンジピール・コニャクブランデーの香り甘すぎないショコラバターケーキ…
イチジクバターケーキ
￥1600（税込）【乳・小麦粉・卵】しっとりとしたパウンド生地に無花果を合わせましたトルコ産の白イチジクが優しく美味しい…
パウンドケーキオレンジ
￥1600（税込）【乳・小麦粉・卵】オレンジで香りのよい表皮を使用香り高く洗練された風味です…
キャラメル・マロン
（シェフのスペシャリテ）￥1800（税込）【乳・小麦粉・卵】中にタップリの渋皮栗が入っています基本的なパウンドケーキ製法で作り、キャラメルクリームを合わせました香り豊かなしっとりとした生地が美味しい…
コスモポリタン
￥1500（税込）【乳・小麦粉・卵】クルミ・ヘーゼル・アーモンド入りそして、香りの良いラム酒に漬けたレーズンが美味しさを引き立てます…
クィーンズフルーツケーキ
（別名ウェディングケーキ）￥2940（税込）【乳・小麦粉・卵】レーズン・クルミ・アンズ・オレンジピール等のドライフルーツがたっぷりの重厚なフルーツケーキ…
エンガディナー（Lサイズ、箱付）
￥3320（税込）【乳・小麦粉・卵】スイス・エンガディナー地方はクルミの産地蜂蜜・フレッシュクリーム・砂糖をキャラメルにしてクルミと合せました…
ガレット・ブルトンヌ
￥280（税込）【乳・小麦粉・卵】卵がたっぷり使用のサクサクとした食感の香り豊かなラム酒の焼菓子少しの塩気がポイント…
ガレット・ショコラ
￥280（税込）【乳・小麦粉・卵】卵がたっぷり使用のサクサクとした食感の香り豊かなショコラの焼菓子少しの塩気がポイント…
フロレンツァーミレー
￥320（税込）【乳・小麦粉・卵】蜂蜜、アーモンドスライスをキャラメル色に焼き上げました蜂蜜、アーモンドの香りが美味しい…
ダックワーズ
￥330（税込）【乳・小麦粉・卵】シシリー産の香ばしいアーモンドプードルを使用した生地にヘーゼルナッツクリームをサンドそふとで香ばしい美味しさ…
無花果バターケーキ
￥310（税込）【乳・小麦粉・卵】しっとりとしたバター生地にイチジクを合わせましたトルコ産の白イチジクが優しく美味しい…
フィナンシェ
￥300（税込）【乳・小麦粉・卵】キツネ色にまで焦がした北海道産フレッシュバターの風味とスペイン産のアーモンドの香りしっとりとしたリッチなバターケーキ…
ガトーショコラ
￥330（税込）【乳・小麦粉・卵】香り高いカカオ70%ショコラを使用してしっとりと焼き上げました…
レーズンクッキー
￥330（税込）【乳・小麦粉・卵】独自の製法で煮上げてジャマイカラムで香り付けしたドライレーズンを2枚のサブレ生地の間にサンドしました創業時から変わらぬ人気商品…
クッキー アマンド・ショコラ
￥280（税込）【乳・小麦粉・卵】北海道産フレッシュバターの香り豊かなクッキー生地の中にアーモンド・ココアを入れ焼き上げました…
クッキー ヘーゼル
￥280（税込）【乳・小麦粉・卵】北海道産フレッシュバターの香り豊かなクッキー生地の中にヘーゼルナッツを入れ焼き上げました…
クッキー クルミ
￥250（税込）【乳・小麦粉・卵】北海道産フレッシュバターの香り豊かなクッキー生地の中に胡桃・オールスパイスを入れ焼き上げました…
ポル・ボロン（8ヶ入）
￥1430（税込）【小麦粉・油脂】スペイン・アンダルシア地方の伝統菓子「幸せのお菓子」とも呼ばれ、口の中に頬張って3回「ポルボロン」と唱えれば幸せになれる言い伝えがあります…
パン・オ・フリュイ
￥1100（税込）【乳・小麦粉・卵】フランス・アルザスの伝統菓子ワイン・ブランデー・ウィスキーによく合いますイチジク・プルーン・レーズン・アンズ・チェリー・オレンジ・アーモンド・クルミ・松の実・ヘーゼル・ピスタチオ・キルシュ酒や…
マカロンフランボワーズ
￥350（税込）【乳・小麦粉・卵】表面はサクサク、中はしっとりシシリーアーモンドの香りと木苺クリームのフランスでは定番商品…
マカロンショコラ
￥350（税込）【乳・小麦粉・卵】表面はサクサク、中はしっとりシシリーアーモンドの香りとショコラクリームのフランスでは定番商品…
マカロンピスターチ
￥350（税込）【乳・小麦粉・卵】表面はサクサク、中はしっとりシシリーアーモンドの香りとピスタチオクリームのフランスでは定番商品…
ルプリエ
￥290（税込）【乳・小麦粉・卵】パイ生地とサブレ生地をネジリ短時間で焼き上げました別名「プレッエル」…
フィナンシェ・ショコラ
￥300（税込）【乳・小麦粉・卵】人気のフィナンシェのショコラ味キツネ色にまで焦がした北海道産フレッシュバターの風味とスペイン産のアーモンドの香りしっとりとしたリッチなバターケーキ…
マドレーヌ・ジョーヌ
￥330（税込）【乳・小麦粉・卵】北海道産フレッシュバターの豊かな風味とスペイン産アーモンドの香りアカシアの蜂蜜が香ばしい卵黄入りの芳醇なドイツ風マドレーヌ…
マンデル・バーレン
￥750（税込）【乳・小麦粉・卵】北海道産バターを使用したオリジナルのココア生地にアーモンドスライスを絡めました人気のクッキーです…
チーズ・ビス
￥700（税込）【乳・小麦粉・卵】砂糖分不使用塩味の効いたサクサクパイエダムチーズ・パプリカの風味が美味しいビール・ワイン・酒類に最適…
ブール・ド・ネージュ（木苺・クッキー）
￥750（税込）【乳・小麦粉・卵】アーモンド、北海道バターの「サクサク」とした香り豊かなクッキーフリーズドライの「木苺」が美味しい…
ブール・ド・ネージュ（プレーン・クッキー）
￥750（税込）【乳・小麦粉・卵】アーモンド、北海道バターの「サクサク」とした香り豊かなクッキーシンプルな風味が美味しい…
